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季節のいかなご

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     いかなごの釘煮はお好きですか?

    私はとにかく毎年たいています。
    今年はうまくたけたつもりです。
    上手にたく秘訣が分かったのです。

    食べてくれる人、受け取ってくれる人のことを
    思いながらたくのです。

    去年は山椒を入れたのを喜んでくれた。
    甘すぎた時、あの人の感想はおざなりだった。
    あの人はレモンを入れたのが好きだった。

    そう思いながら、今年は嬉しい感想がもらえるようにと
    丁寧に焦らず一人一人の顔を思い浮かべながら
    楽しんででたくとおいしくできました!
    flavor-health * - * 21:30 * comments(0) * trackbacks(0) * - -

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